“今年計(jì)劃開工中藥材產(chǎn)業(yè)及功能食品、藥食同源產(chǎn)品項(xiàng)目新增57個(gè)，總投資72.19億元。”在29日省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上，省委農(nóng)工辦主任、省農(nóng)業(yè)廳廳長關(guān)建勛表示，我省將大力開發(fā)功能性食品和健康食品。
發(fā)布會(huì)上，關(guān)建勛解讀了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱《實(shí)施意見》）。該《實(shí)施意見》提出，立足我省雜糧、中藥材、干鮮果等特色資源優(yōu)勢，依托重點(diǎn)龍頭企業(yè)，以山西“農(nóng)谷”為創(chuàng)新載體，打造功能食品科創(chuàng)城，大力開發(fā)功能食品等高附加值產(chǎn)品，擴(kuò)大精加工規(guī)模。
省農(nóng)業(yè)廳副巡視員張紅星介紹，近年來我省發(fā)力中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的同時(shí)，也注重對非醫(yī)藥類產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，全省中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和功能食品、藥食同源產(chǎn)品研發(fā)。目前山西中醫(yī)學(xué)院、山西中醫(yī)藥研究院、山西農(nóng)大、山西大學(xué)等高校和科研院所，緊密圍繞我省功能食品、藥食同源產(chǎn)品發(fā)展，對雜糧、中藥材、干鮮果、蔬菜、菌類等營養(yǎng)功能成分進(jìn)行提取技術(shù)研究，積極開辦相關(guān)專業(yè)的本科和研究生教育，已逐步培育形成了一批高水平研究團(tuán)隊(duì)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省龍頭企業(yè)以雜糧、紅棗、核桃、黑枸杞、沙棘、紫蘇等為原料，已經(jīng)累計(jì)開發(fā)出了40多個(gè)系列數(shù)百個(gè)品種產(chǎn)品。目前，全省已開工中藥材產(chǎn)業(yè)及功能食品、藥食同源產(chǎn)品項(xiàng)目132個(gè)，比去年增加46個(gè)，總投資140.18億元，比去年增加71億元。今年計(jì)劃開工的中藥材產(chǎn)業(yè)及功能食品、藥食同源產(chǎn)品項(xiàng)目新增57個(gè)，總投資72.19億元。本報(bào)記者 趙偉返回光明網(wǎng)首頁